Tag Archives: doceń polskie

GROMULSKI Piekarnia Cukiernia z trzema certyfikatami

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_GROMULSKI_logo„Jakość chlebem powszednim” – tak brzmi motto jednego z laureatów IX audytu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. GROMULSKI Piekarnia Cukiernia z Mińska Mazowieckiego (bo o tej firmie mowa) udowodniła, że nie jest to tylko slogan. W minionej certyfikacji wzięły udział trzy wypieki z oferty tego producenta i wszystkie zostały wysoko ocenione przez Lożę Ekspertów.  Znak promocyjny „Doceń polskie” zdobyły: Chleb królewski oraz Chleb staropolski i Chleb farmerski (dwa ostatnie zostały wyróżnione także tytułami TOP PRODUKT). Taki wynik audytu to dla firmy powód do dumy, a dla konsumentów – najlepsza rekomendacja.

Warto odnotować, że poza certyfikatami „Doceń polskie”, firma można pochwalić się posiadaniem wielu cennych nagród. Należą do nich m.in. tytuły: Piekarz Roku (przyznany przez klientów w czasie Święta Chleba w 2005 roku), Mistrz Agroligi powiatu mińskiego i województwa mazowieckiego oraz Wicemistrz Krajowej Agroligi 2009.
Co więcej, przedsiębiorstwo było także nagradzane za swoją działalność społeczną.
Ciekawostkę stanowi fakt, iż piekarnia z Mińska Mazowieckiego dostarczała niegdyś swoje wyroby Polskim Liniom Lotniczym „Lot”. Dzięki tej współpracy, wypieków marki GROMULSKI mieli okazję próbować m.in.Ojciec Święty Jan Paweł II i były prezydent Stanów Zjednoczonych Bill Clinton.

Firma istnieje na rynku od 14 lat. Piekarnia zainicjowała swoją działalność w czasie, gdy lokalny rynek był już silnie nasycony i zagospodarowany przez konkurencję. Wytrwałość i ambicja, a przede wszystkim – ciekawa oferta sprawiły jednak, że wyroby marki GROMULSKI zdobyły wiernych sympatyków.

Asortyment przedsiębiorstwa jest naprawdę szeroki. Marka GROMULSKI oferuje blisko 300 różnych wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Oferta piekarni obejmuje chleby (m.in. mieszane, razowe, gruboziarniste, żytnie),  pieczywo tostowe oraz bułki – wyborowe, z pełnych ziaren, maślane. Poza tym, konsumenci mają do dyspozycji szeroką gamę przekąsek i kanapek.

Sercem działalności firmy jest piekarnictwo, ale GROMULSKI oferuje także ciasta, torty oraz pieczywo na uroczystości weselne, dożynki i inne imprezy okolicznościowe.
Gotowego wyrobu cukierni p. Gromulskich  – wspaniałego tortu z ręcznie robionymi zdobieniami – mieli okazję próbować (poza konkursem) członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Przedstawiciele firmy przygotowali tę słodką niespodziankę specjalnie z okazji IX audytu.

W trosce o jakość, niepowtarzalny smak, świeżość i wygląd codziennego chleba, firma od początku istnienia stosuje tradycyjne i sprawdzone receptury rodzinnych mistrzów piekarskich. Korzystanie z tych przepisów sprawia, że pieczywo długo pozostaje świeże i zachowuje swoje walory smakowe. W procesie produkcyjnym przedsiębiorstwo używa naturalnych surowców, bez dodatku środków konserwujących i sztucznych komponentów

Obecnie GROMULSKI Piekarnia Cukiernia posiada 22 sklepy firmowe. Wypieki tej firmy można poza tym nabyć w rozległej sieci sprzedaży na terenie Mińska Mazowieckiego i jego okolic, a także w Warszawie.
docen_polskie_Gromulski_chleb-farmerski docen_polskie_Gromulski_chleb-królewski docen_polskie_Gromulski_chleb-staropolski

Przysmak z Wolbromia zdobył certyfikat oraz tytuł TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Pacia_kapusta-kiszona
Ryszard Pacia, właściciel Gospodarstwa Rolno-Warzywnego z Wolbromia, ma powód do dumy, bowiem produkt jego firmy – Kapusta kiszona – otrzymał od Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” maksymalną liczbę punktów. W związku z tym kapusta ta może posługiwać się zarówno certyfikatem „Doceń polskie”, jak i tytułem TOP PRODUKT.

Pond 30 letnia tradycja i doświadczenie w produkowaniu kiszonych wyrobów, wykorzystanie warzyw z upraw mieszczących się na nieskażonych przez przemysł terenach, tradycyjne receptury, produkcja bez użycia substancji chemicznych, nowoczesne procesy technologiczne oraz wdrożony System HACCAP – to atuty, które wpływają na jakość Kapusty kiszonej, którymi Zakład Kiszenia i Konfekcjonowania Kapusty, Ogórków oraz Surówek Gospodarstwo Rolno-Warzywne Ryszard Pacia szczyci się na swojej stronie internetowej.
Dodatkowym walorem przedsiębiorstwa jest fakt, że posiada ono ponad 3000m² powierzchni produkcyjnej i magazynowej, dzięki czemu gospodarstwo jest w stanie spełnić warunki najbardziej wymagających odbiorców hurtowych. Wyroby firmy z Wolbromia są sprzedawane na terenie naszego kraju, a także w Niemczech, Czechach oraz na Słowacji.

Kapusta kiszona posiada wiele cennych właściwości odżywczych. Jest bardzo dobrym źródłem przede wszystkim  witaminy C, ale także E oraz tych z grupy B. Mało tego, kapustę watro spożywać ze względu na zawartość w niej dużych ilości wapnia, błonnika, żelaza oraz potasu. Doskonale wzmacnia ona włosy, skórę i paznokcie. Dodatkowo kapusta korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Zawarte w niej substancje usprawniają pracę tarczycy, uważa się także, że mają one właściwości antynowotworowe. Natomiast sok z kiszonej kapusty traktowany jest jako napój wielowitaminowy pobudzający trawienie i apetyt, który wzmaga system odpornościowy, a przy tym eliminuje szkodliwe skutki działania alkoholu.

Gospodarstwo oferuje Kapustę kiszoną z własnej produkcji w różnych gramaturach: woreczkach 600g i 1kg, wiaderkach o pojemności 5 i 10 kg oraz 120-kilogramowych beczkach.

Śląska firma laureatem programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Transrol_logo
Kapusta kwaszona z grzybami leśnymi, Sok tłoczony naturalny 100 proc. jabłko oraz Ogórki konserwowe marki  „Ogródek Dziadunia” –  to wyroby, które oceniono i nagrodzono znakiem „Doceń polskie” podczas IX certyfikacji programu. Dwa z nich – Kapusta kwaszona oraz Sok tłoczony – mogą posługiwać się również tytułem TOP PRODUKT. Dodajmy, że ich producentem jest firma „Transrol” z Wąsosza Dolnego.

Co łączy te trzy wyroby śląskiego producenta? Z całą pewnością dobroczynny wpływ na nasze zdrowie i urodę. Kiszone produkty są bogactwem wielu cennych składników odżywczych. Zawarte w nich witaminy (A, E) sole mineralne oraz przeciwutleniacze doskonale wpływają nie tylko na nasze samopoczucie, ale także prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Te same właściwości posiadają także soki tłoczone z jabłek. Oprócz tego wspomagają one układ trawienny i ułatwiają odchudzanie.

Zakład Produkcyjno-Handlowo-Usługowy „Transrol” na polskim rynku istnieje od 1991 roku.
Do produkcji swoich wyrobów przedsiębiorstwo używa wyłącznie surowców uzyskanych przez sprawdzonych dostawców, których gospodarstwa znajdują się w najczystszych regionach Polski. Woda wykorzystywana w procesie produkcji pochodzi z naturalnych źródeł mieszczących się na terenie Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Z kolei zalewy używane do produkcji są oparte na tradycyjnych, domowych recepturach. Firma korzysta z wysokiej jakości składników, wyłącznie świeżych i naturalnych, do przygotowania wyrobów nie używa się sztucznych konserwantów, barwników, czy aromatów.
O jakości wyrobów opisywanej firmy świadczy nie tylko przyznanie godła „Doceń polskie”. Warto wiedzieć, iż w 2009 „Transrol” otrzymał certyfikat „Złota Jaskółka” w konkursie Mistrz Rolnictwa i Przetwórstwa w kategorii Przetwory Owocowe.

Marka „Ogródek Dziadunia”została wprowadzona na rynek dwa lata temu. Nowa linia produktów charakteryzuje się bardzo ciekawym wzornictwem opakowań, a przede wszystkim  – tradycyjnym smakiem. Firmie udało się połączyć wysoką jakość z przystępną ceną. O tym jak szeroka i ciekawa jest oferta marki „Ogródek Dziadunia” można przekonać się odwiedzając stronę internetową www.ogrodekdziadunia.pl

W linii standard także znajdziemy wiele interesujących i smacznych propozycji. „Transrol” oferuje konsumentom warzywa konserwowe, warzywa w puszkach, a także kompoty oraz tłoczone soki naturalne. Firma produkuje ponadto dodatki, takie jak przeciery, przyprawy, koncentraty i octy.
docen_polskie_Transrol_kapusta-kwaszona-z-grzybami-lesnymi docen_polskie_Transrol_ogorki-konserwowe docen_polskie_Transrol_sok-tłoczony-naturalny-100-jablko

Maksymalna liczba punktów dla Chleba żytniego bez drożdży

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Kopacz_chleb-zytni-bez-drozdzy
– Aby zdobyć zaufanie i szacunek naszych klientów dostarczamy im każdego dnia smaczne produkty najwyższej jakości. Pieczenie chleba to dla nas coś więcej niż praca, to powołanie do szlachetnego zawodu piekarza, to także duma z codziennej obecności naszych wypieków na Państwa stołach. Jakość naszego pieczywa to jakość naszej pracy, której sekretem jest nasze doświadczenie. Pieczołowicie strzeżemy tradycyjnych polskich receptur wypieku – to wielkie bogactwo, którym chcemy dzielić się z innymi – deklarują przedstawiciele Piekarni Kopacz.

Chleb żytni bez drożdży wypiekany przez tę firmę otrzymał niedawno certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT. Zdobycie tych wyróżnień to dla mieszczącej się w Krośnie piekarni prawdziwy powód do dumy. Miano TOP PRODUKT otrzymują bowiem wyłącznie artykuły, którym Loża Ekspertów przyznała maksymalną liczbę punktów.

Piekarnia Kopacz oferuje szeroki wybór pieczywa różnego rodzaju. W jej asortymencie znajdziemy także słodkości, produkty sezonowe, a także wyroby okazjonalne, które wykonywane są na specjalne życzenie klientów. Wypieki marki Kopacz powstają z naturalnych, sumiennie selekcjonowanych składników. Piekarnia korzysta z własnych, utrzymywanych w tajemnicy  receptur, a zatrudnieni w niej piekarze traktują swój zawód jak powołanie.
Dodajmy, że opisywana firma istnieje na naszym rynku od 2000 roku. Pierwotnie pracowało w niej jedynie siedem osób wraz z właścicielem. Z upływem lat wzrosło zatrudnienie, a produkcja została poszerzona o nowe wypieki.
Mówiąc o historii firmy należy jednak wspomnieć, że tradycje piekarskie tego przedsiębiorstwa sięgają czasów międzywojennych. Znany krośnieński piekarz Tadeusz Zych, który swoją profesjonalną działalność piekarską zainaugurował w latach 50. ubiegłego wieku przekazał swoją wiedzę i doświadczenie zięciom, w tym Stanisławowi Kopacz.

Funkcjonowanie piekarni opiera się o Dobrą Praktykę Higieniczną i Sanitarną oraz charakteryzuje się realizowaniem Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli.

Gospodarstwo Sadownicze z Tarnowa laureatem IX audytu

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Witaminowa_Tlocznia_logo
Do grona produktów nagrodzonych w trakcie lipcowej certyfikacji dopisujemy dwa soki marki Witaminowa Tłocznia  z oferty Gospodarstwa Sadowniczego Barbary Kubis.

Godło promocyjne „Doceń polskie” zyskały:
– Sok jabłkowy – uhonorowany także tytułem TOP PRODUKT,
– Sok jabłkowo-aroniowy, który zawiera 80 proc. soku jabłkowego NFC i 20 proc. soku aroniowego NFC.
Skrót NFC (z angielskich słów not from concentrate)  oznacza, ze wyrób nie jest wyprodukowany z koncentratu.

Nagrodzone przez pięcioosobową Lożę Ekspertów soki są naturalnie tłoczone na zimo ze świeżych owoców. Warto wiedzieć, że nie zawierają one konserwantów i dodatku cukru, nie są także rozcieńczane wodą. Soki poddawane są pasteryzacji, dzięki czemu gotowe wyroby zachowują witaminy i składniki odżywcze występujące w owocach i warzywach użytych do ich wytworzenia.
Smak i kolor tych nieklarowanych soków zależy od wybarwienia oraz odmiany użytych do ich produkcji owoców.
Stosowanie opakowań bag-in-box umożliwia sokom maki Witaminowa Tłocznia zachować świeżość przez 14 dni po otwarciu. Specjalny zawór pozwala na wielokrotne dozowanie soku bez dostępu powietrza do wewnątrz, zabezpieczając go przed zepsuciem. W trakcie użytkowania nie należy jednak dopuścić, aby powietrze dostało się do wnętrza opakowania (kranik powinien być zawsze zalany sokiem).

Producentem soków marki Witaminowa Tłocznia jest Gospodarstwo Sadownicze Barbary Kubis. Historia tego mieszczącego się w Tarnowie gospodarstwa sięga lat osiemdziesiątych, kiedy to posadzono pierwsze drzewa owocowe.
Obecnie do gospodarstwa należy 9 ha sadów jabłoniowych. Specyficzny mikroklimat panujący w Tarnowie (miejscowość ta jest nazywana polskim biegunem ciepła) wpływa na intensywny wzrost, dojrzewanie i wybarwianie się owoców.

Wieloletnie doświadczenie pozwala właścicielom gospodarstwa produkować wysokiej jakości owoce. Firma stosuje nowoczesne technologie uprawy uwzględniające obowiązujące zasady ochrony środowiska, a to daje gwarancję zdrowych i smacznych owoców. Rocznie zbiera się tu około 30 ton owoców. Tak duże zbiory wymagają sporego wysiłku, dobrej organizacji oraz posiadania wieloletniego doświadczenia. Warto dodać, że głównie uprawianymi w gospodarstwie odmianami są o Szampion, Jonagored i Eliza.
docen_polskie_Kubis_sok-jabłkowy-aroniowy docen_polskie_Kubis_sok-jabłkowy